|
|
Broodje Worst Met Saus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
8 sneetjes witbrood
8 worstjes bv frankfurter
2 eieren
paneermeel
zout en peper
frituurvet
SAUS:
3/4 kopje piccalilly
2 teentjes knoflook uitgeperst
1 flinke tl sambal
peper
1 el fijngehakte ui
Voorbereiding:
Op een plank de sneden brood plat rollen
Bereidingswijze:
De eieren loskloppen met peper en zout en de boterhammen er een voor een door halen.
In elke boterham een worstje rollen.
Het rolletje door de paneermeel halen en bakken in het frituurvet.
Voor de saus alle ingredienten door elkaar mengen en apart serveren
|
|
|